今日のごはん。

今日も朝から晴れて暑くなったスイス我が村地方。
ロングスリーパーの私にしては珍しく、睡眠時間3時間・・・。
ちょっと心配事があって眠れなかったのですが、
無事に終わったとの知らせを受けてホッとしました。
図太い私でも、潜在意識に左右されている気がします（笑）

メイン：
鶏ひき肉のタイ風炒め物。
キヌアを入れたジャスミンライス、目玉焼き（農場の生みたて卵）と一緒に頂きます。



鶏ひき肉の他に、赤と緑のパプリカ、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、
パートナーがバルコニー菜園で育てているチリを入れました。



今日は目玉焼きがまずまずの出来。
写真を撮る時に滑り落ちましたけど（笑）
特筆すべき点は、チリが辛かったこと・・・！
でも、久しぶりに美味しかったです。



暑い時には暑い国の物を食べて汗をかいてスッキリ、
というのは理に適っているのですよね。
ところで、昨日はお気に入りの入浴剤を入れてお湯に浸かったり（普段、夏はシャワーのみ）、
ゆったりとした気分で過ごして、ぐっすり眠ろうと準備していたのに、
なかなか寝付けず、たった3時間で起床。
朝4時過ぎから起きて、静かに家事をしたり本を読んだり・・・（笑）
おかげで一日が長く有効に使えた気がします。
今日はぐっすり眠れそう！
夕食も美味しくて、満足です。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、クリックして応援して頂けると幸いです。