今日のごはん。

今日も暑いスイス我が村地方!
数日、パートナーのお誘いを断ったので、今日は近所のホテルのバーへ食前酒を飲みに。
スイスでは、ワインをグラスで頼むと、普通は100cc(1dl)が単位。
今日は、どう見てもグラスのロゼワインはそれ以上(おそらく1.5dl)。
2人で2杯ずつ飲んだ後、顔見知りのバーテンダーの女性が、
「実はこれが最後の1本だったの!」と!
ほろ酔いで帰宅しての食事の支度でした(笑)

メイン:
タラのベーコン巻きソテー、柚子胡椒クリームソースで。
キヌアサラダと一緒に頂きます。

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タラは全部で200グラムぐらいですが、それを4つに切り分け、
ベーコンで巻いて型崩れしないように・・・したけれど、結局型崩れ!笑)

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ブイヨンで炊いたキヌアと玉ねぎに、ツナ缶、きゅうり、赤パプリカ、トマトを入れ、
レモン果汁、塩、胡椒、クミンシードなどで味付け。
急いで冷蔵庫へ!

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タラは全部で200グラム程度でしたが、暑さのせいか食欲不振ゆえ充分でした(笑)
ランチには冷凍しておいたラタトゥイユを使ってパスタを。
パートナーは冷たいパスタが出て来ると思っていたそうで、ちょっとガッカリしたとか。
そう聞いて、夕食は半分冷たくて、半分温かく、そう思ったのでした。
ちょっとしたリベンジ?(笑)
そういう時、以前なら「そうっか、ガッカリしたのね」と落ち込むところですが、
今は「聞いてないんだから仕方ない」と思えるようになりました。
図太くなったと言えばそれまですが、気を遣う場面を選べるようになった、
と言うのが正しい解釈かと。
2人で暮らしているのに、片方が気を遣い続けるのはおかしいもの!
とは言えパートナーの名誉の為に言うと、彼も私に気を遣ってくれていますから(笑)
何はともあれ、美味しく頂けて満足でした!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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