今日のごはん。
今日は良いお天気で気温の上がったスイス我が村地方。
そういう日はお家にいたい!
掃除をしたら汗だくになるほどの気温(たぶん28度くらい?)だったので、
どこにも出かけずに家事に精を出す日にしました。
夕食は今日も手抜きでございます(笑)
メイン:
鶏ひき肉のタイ風炒め物。
キヌアを入れたジャスミンライスと一緒に頂きます。
今週はまだお買い物に行けていないので、冷蔵庫にある材料で(笑)
鶏ひき肉の他は、ズッキーニ、マッシュルーム、グリーンアスパラガス、玉ねぎを。
昨年パートナーがバルコニー菜園で育てて乾燥させたチリも入れ、
先月植えたバルコニー菜園のコリアンダーを乗せています。
コリアンダー追加(笑)
目玉焼きはあっという間に黄身が固まってしまいました。
と言うのも、いつも私がごはんを盛ると多めになるからと、
パートナーに自分で好きな分を入れてもらっていたら時間がかかった為。
慣れないことをしてもらわなければ、目玉焼きは半熟だったのに!(笑)
暑かったので、昨日から引き続きのアジアンごはんが余計に美味しく感じました。
喉を潤す為にアルコールフリーのビールを飲んでしまいましたが、良いのです(笑)
パートナーには、別階にある物置部屋から扇風機を持って来てもらいました。
これからもっと暑くなるかと思うと憂鬱ではありますが、
美味しいごはんで乗り切りたいと思います!
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした!
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今日は良いお天気で気温の上がったスイス我が村地方。
そういう日はお家にいたい!
掃除をしたら汗だくになるほどの気温(たぶん28度くらい?)だったので、
どこにも出かけずに家事に精を出す日にしました。
夕食は今日も手抜きでございます(笑)
メイン:
鶏ひき肉のタイ風炒め物。
キヌアを入れたジャスミンライスと一緒に頂きます。
今週はまだお買い物に行けていないので、冷蔵庫にある材料で(笑)
鶏ひき肉の他は、ズッキーニ、マッシュルーム、グリーンアスパラガス、玉ねぎを。
昨年パートナーがバルコニー菜園で育てて乾燥させたチリも入れ、
先月植えたバルコニー菜園のコリアンダーを乗せています。
コリアンダー追加(笑)
目玉焼きはあっという間に黄身が固まってしまいました。
と言うのも、いつも私がごはんを盛ると多めになるからと、
パートナーに自分で好きな分を入れてもらっていたら時間がかかった為。
慣れないことをしてもらわなければ、目玉焼きは半熟だったのに!(笑)
暑かったので、昨日から引き続きのアジアンごはんが余計に美味しく感じました。
喉を潤す為にアルコールフリーのビールを飲んでしまいましたが、良いのです(笑)
パートナーには、別階にある物置部屋から扇風機を持って来てもらいました。
これからもっと暑くなるかと思うと憂鬱ではありますが、
美味しいごはんで乗り切りたいと思います!
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした!
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コメント
コメント一覧 (4)
lavieenroseschw
eiz
が
しました
イメージがあります。
香草が好きなので、一度食べてみたいです🎵
mikiさんは料理のレパートリーが豊富で
見習いたいのですが、ついリクエストに
応えていると同じ料理になりがちです(笑)
lavieenroseschw
eiz
が
しました
コメントありがとうございます!
そうなんです!半熟と固まった黄身では雲泥の差が・・・(笑)
絶妙のタイミングで目玉焼きが出来た!と思っていたので、思わず「なんで!?」と言ってしまったくらいです。
lavieenroseschw
eiz
が
しました
コメントありがとうございます!
コリアンダーがお好きなら、ぜひたっぷりと!(笑)
無印良品にもタイ料理のキット(?)があれこれあって、しかも美味しいのでオススメでし!
ご主人様のリクエストが一番!
お献立を決めるのって結構大変な時もあるので、リクエストしてくださるのは嬉しいですね。
我が家は「うーん、何でも美味しいから、君の料理、何でも!」と言われて、途方に暮れる日もあります(笑)
lavieenroseschw
eiz
が
しました