今日のごはん。

今日も良いお天気のスイス我が村地方。
あれこれやらねばと思っていたのですが、ちょっと予定が狂ってしまいました。
まぁ、そういう日もありますね(笑)

メイン:
タラのソテー&デュカを使ったクロケット。
ブロッコリーも一緒に頂きます。

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タラ4切れのうち2切れにはベーコンを巻きました。
と言うのも、冷蔵庫を見たらベーコンが2枚しか無かったので・・・(笑)
クロケットには新じゃがいもを使い、味付けはデュカと生クリームのみ。

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今日のヒットは何を置いてもクロケット!
玉ねぎなどは一切入れませんでしたが、毎日食べたいほど美味しくなりました。
デュカのおかげ!!
クミンが入っているので、好き嫌いの分かれる香りや味だと思いますが、私は大好物(笑)

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朝食前(イコール空腹時)に、下を向いてする作業をしたせいか、珍しく貧血に。
加えて、陽の当たる近所の真っ白なホテルの外壁を見た瞬間に頭痛(笑)
どうも目から入る刺激に弱いようで、私のようなタイプの人は、
くしゃみが出そうな時に太陽やライトを見るとすぐにくしゃみが出ます(笑)
なんとなく頭が重い感じを抱えつつの一日になってしまいました。
本当にたまにやってくる体調不良。
そういう時は遠慮せず「休め」というシグナルと受け取ることにしています。
「休み過ぎでは?」というお声もあるかとは思いますが、
こう見えて結構なストレスもあるのですよ(笑)
日本に帰国して、家族に会えていないのもストレスの1つ。
2018年に1人で帰国した際は、両親宅に滞在して、目一杯コミュニケーションを取れましたが、
2019年の帰国の際はパートナーに加え、義母も一緒だったので、
彼らの(特に義母)の面倒を見るので手一杯で、家族との時間はそれほどでも・・・。
その上、またすぐに帰国できると思い、日本食や化粧品などをそれほど買わずに戻りました。
ほぼ全て、我が家での在庫切れ状態になって、ちょっとストレス(笑)
そうしたら今度はコロナ!
コロナが落ち着いたと思ったらウクライナ情勢・・・。
その上、義母に病気が見つかり、パートナーの家族の1人に対するストレスがうなぎ上りで。
いやもう、結構なストレスでございます。
円形脱毛症も出来ましたしね!(笑)
日本でなら、友人に会って愚痴を聞いてもらったり、一人カラオケにでも行って歌ったり、
バーに飲みに行ったり、映画に行ったり・・・。
でも、スイスではストレスを解消する機会もなかなか少ないのが難点です。
独りで飲みに行ったら、パートナーはどうしたのか、と勘繰られてあっという間に噂です(笑)
また愚痴ってしまいました。申し訳ありません。
でも、少なくとも、ここでは少し吐き出せるのが幸いです。
・・・と、私は勝手にそう思っておりますが(笑)
今日の夕食も美味しくて、何よりでした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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