今日のごはん。

今日も良いお天気のスイス我が村地方。
日中は気温が20度くらいで、散歩中、汗ばむほどでした。
今日も色々とあったので、パートナーの希望で休肝日は順延（笑）
散歩の帰りに近所のホテルのバーで食前酒を一杯頂きました。

メイン：
鶏ムネ肉と野菜の甘酢ソース和え。
グリーンアスパラガスを入れた長粒種ライス＋キヌアと一緒に頂きます。

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野菜は、茄子、ズッキーニ、赤のパプリカ、玉ねぎ、ポロねぎ。
鶏ムネ肉には塩、日本酒で下味を付けて、小麦粉＋片栗粉をまぶして揚げ焼きに。
日本酒のおかげか、とても柔らかく仕上がります。

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甘酢ソースとごはんの相性、抜群ですよね！
つい食べ過ぎてしまうので、今日は気を付けました（笑）

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ホテルのバーは、照明が暗めで涼しい場所なのですが、
スイスの人はこぞって外の席に座ります（笑）
そのおかげで、喫煙可のバーも閑散としていて、パートナーと私はストレスフリーでした。
喫煙者の権利については理解していますし、
喫煙可のバーに行く以上、喫煙者がいることは重々承知していますが、
素敵な場所に座って、煙を浴びることなく食前酒を楽しめる時間はやはり嬉しいです（笑）
このバーには葉巻を置いていらっしゃるので、時々葉巻を楽しむ方をお見受けしますが、
見るからに上品そうな方々は、喫煙可のバーであるにも関わらず、
近くにいる方に「喫ってもよろしいですか？」と訊かれているのを見受けます。
まぁ、稀なことではありますが・・・（笑）
喫煙可のバーだから、「喫えて当然。喫って何が悪い？！」という態度ではなく、
非喫煙者がいることも理解して、そう尋ねてくださる方々は素敵だと思います。
今日は喫煙者が来る前に食前酒を楽しめて、良かったです。
適当ごはんも美味しく頂きました！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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