今日のごはん。
今日も良いお天気のスイス我が村地方。
なぜか昨日から、今日は絶対にバルコニーの掃除をしようと決めていたので、まずは決行。
そして、部屋の掃除も遂行しました(笑)
午後は義母のところへ洗濯物を持って行き、帰宅してワインバーへ食前酒を飲みに。
夕食は手抜き満載のステーキです(笑)
メイン:
牛ステーキ/アントルコート。
添えたのは、野菜入りガーリックライスもどき。
アントルコートは2枚で300グラム程度。
ブロッコリーはライスを炊いている最中に、ライスの上に乗せて蒸しました(笑)
薄めの一枚だったので、若干火が入りすぎた感はありますが、美味しく焼けました。
ガーリックライスもどきには、ポロねぎの緑の部分、赤のパプリカ、人参、
ズッキーニを入れ、チキンブイヨンで炊き、最後にガーリックパウダーを入れて混ぜました。
だから「もどき」(笑)
久しぶりのお肉の塊(?笑)、美味しく頂きました。
普段は魚や、私が好きなこともあって鶏肉を頂くことが多いので、
ステーキは久しぶりな気が・・・たまには身体に必要ですよね(笑)
ところで、昨年7月頃から義姉(パートナーの長兄の配偶者)と私が担当してきた義母の洗濯、
やっと3月末で解放されそうです。
色々と書くと長い話になってしまうのですが、
今回のことを通じて、パートナーの兄妹についても、あれこれ学ぶこととなりました。
元々、私は人間観察が趣味ですし、カウンセリングの勉強もして資格も持っているので、
折に触れてパートナーの家族みんなを観察し(個人的に)分析してきました。
いろんな人がいますね・・・。
でも、私は今年から「自分らしく」生きることに決めたので、迷いはありません。
これから状況が変わるようですが、必要であれば闘う用意は出来ているので(笑)
読んでくださっている方には、一体何事かとご心配頂くかもしれません。
物騒な物言いですが、きっとパートナーと私にとっても、全て上手く行くはずです(笑)
美味しいステーキを頂いてエネルギー供給も抜かりなく!
良いお夕食でした。
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした!
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
ランキングに参加させて頂いております。
お気に召したら、クリックして応援して頂けると幸いです。
今日も良いお天気のスイス我が村地方。
なぜか昨日から、今日は絶対にバルコニーの掃除をしようと決めていたので、まずは決行。
そして、部屋の掃除も遂行しました(笑)
午後は義母のところへ洗濯物を持って行き、帰宅してワインバーへ食前酒を飲みに。
夕食は手抜き満載のステーキです(笑)
メイン:
牛ステーキ/アントルコート。
添えたのは、野菜入りガーリックライスもどき。
アントルコートは2枚で300グラム程度。
ブロッコリーはライスを炊いている最中に、ライスの上に乗せて蒸しました(笑)
薄めの一枚だったので、若干火が入りすぎた感はありますが、美味しく焼けました。
ガーリックライスもどきには、ポロねぎの緑の部分、赤のパプリカ、人参、
ズッキーニを入れ、チキンブイヨンで炊き、最後にガーリックパウダーを入れて混ぜました。
だから「もどき」(笑)
久しぶりのお肉の塊(?笑)、美味しく頂きました。
普段は魚や、私が好きなこともあって鶏肉を頂くことが多いので、
ステーキは久しぶりな気が・・・たまには身体に必要ですよね(笑)
ところで、昨年7月頃から義姉(パートナーの長兄の配偶者)と私が担当してきた義母の洗濯、
やっと3月末で解放されそうです。
色々と書くと長い話になってしまうのですが、
今回のことを通じて、パートナーの兄妹についても、あれこれ学ぶこととなりました。
元々、私は人間観察が趣味ですし、カウンセリングの勉強もして資格も持っているので、
折に触れてパートナーの家族みんなを観察し(個人的に)分析してきました。
いろんな人がいますね・・・。
でも、私は今年から「自分らしく」生きることに決めたので、迷いはありません。
これから状況が変わるようですが、必要であれば闘う用意は出来ているので(笑)
読んでくださっている方には、一体何事かとご心配頂くかもしれません。
物騒な物言いですが、きっとパートナーと私にとっても、全て上手く行くはずです(笑)
美味しいステーキを頂いてエネルギー供給も抜かりなく!
良いお夕食でした。
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした!
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コメント
コメント一覧 (2)
以前、記事で拝見した気が…
カウンセリングはとても興味があります。
お肉の塊、しばらく食べていないことに気がつきました。やっぱりお肉は必要。そして美味しそう!
身内の面倒なことは気が重いでしょうが、きっと今のMikiさんとパートナーさんならば大丈夫な気がします(^ ^)美味しい料理とワインで元気にやっていきましょう!
lavieenroseschw
eiz
が
しました
コメントありがとうございます!
一応、産業カウンセラーの資格を持っています。
勉強の為に取った資格だったので、実務として資格を使ったことはありませんが、今頃になって勉強したことが役立っています。
元々心理学などに興味があって、学生の頃には選択科目で勉強したり、本を読み漁ったりした経験があります(笑)
お肉ってやっぱり心身ともに必要な時がありますね。セロトニン、大切です(笑)
身内だから強いことも言えない、そういう時は悲しい気持ちになりますが、パートナーを護りつつ、自分のことも護っていきます。
仰る通り!美味しい食事とワインがあれば・・・!(笑)
lavieenroseschw
eiz
が
しました