今日のごはん。

今日は雨が降ったり陽が射したり、忙しいお天気のスイス我が村地方。
午後からパートナーの家族と集まる予定があったので、午前中にあれこれ用意を済ませました。
ランチは各自で済ませて、デザートを持ち寄る会でしたが、
パートナーも私も甘い物はほとんど食べないので、サンドイッチを持参しました。
夕方になっても空腹ではなかったので、今日も軽めの適当ごはんです（笑）

メイン：
鶏モモ肉のソテー。
野菜のリゾットと一緒に頂きます。

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鶏モモ肉は、表面はカリッと焼け、中はジューシーで美味しかったです。
スイスではなかなか骨なしの鶏モモ肉を見かけないので、見ると必ず買ってしまう食材（笑）

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リゾットには、ミニトマト、人参、ブロッコリー、玉ねぎ、ズッキーニを。
野菜の方がリゾット米より多いくらいに作っています（笑）

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ちなみに、今日我が家が持参したのは4種類のサンドイッチ。
上から、茹で卵、人参とツナ、ポテトサラダ、スモークサーモンとクリームチーズ。
茹で卵は日本風なのですが、これが好評でした！
みんな甘いデザートの合間にちょこちょこ摘んでくれたようです（笑）

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帰り際にも、食べてくれたみんなから「美味しかった！」と言ってもらえて嬉しかったです。
義母以下、全員が集まることは、コロナ禍では難しい状況でしたが、
スイスでは現状、個人の集まりは2G（ワクチン接種済もしくは罹患した人）であれば、
屋内では最大30名まで集まれるので、14名のパートナーの家族は無問題。
小学生と幼稚園児の甥っ子を除いて、全員がワクチンを接種しているので問題はありません。
久しぶりの全員集合でした。
それに、今日は義兄宅の大きな倉庫のような場所での集まりで、広さも十分の上、
みんなダウンジャケットを着込んでドアも開けっ放しだったので、対策はバッチリ（笑）
義母が本調子ではないので、念には念を入れての対策をしてのデザート時間でした。
高さ4メートルほどの生木のクリスマスツリーが圧巻でした！
久しぶりに会うパートナーのゴッドチャイルドがたくましくなっていたり、
一番小さい幼稚園児の甥っ子がお喋りになっていたり、成長を見るのも嬉しいことでした。
とは言え、寒い中に2時間以上滞在したので、帰宅しても身体が冷えており、
逆に顔だけは熱を持つような感じになってあまり良い気分ではありませんでしたが、
夕食を準備して食べ始める頃には治まっていました。
恐るべし、私の食欲（笑）

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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