今日のごはん。

朝から雨模様のスイス我が村地方。
カトリックのカントン（州）では今日は祝日です。
昨日、冬時間になったこともあって、体内時計が狂ったせいか、一日中あくびと格闘（笑）
近所のホテルのバーに食前酒を飲みに行ってから食事の用意です。

◆ 春巻の皮で棒餃子
◆ 青椒肉絲
◆ スモークサーモンとセロリのマリネ


スイスでは残念ながらニラが買えないので、中身は牛ひき肉、白菜、キャベツ、
ポロねぎ、玉ねぎ、ガーリックパウダー、五香粉などなど、適当に（笑）
餃子は2巡目を用意していたのに、たどり着けませんでした。
皮が破けてしまった箇所がありますが、ご愛敬（笑）


青椒肉絲には、一昨日のソテーの残りの豚フィレ肉を（笑）


好きなだけ取って頂きます！


スモークサーモンとセロリのマリネは2日ほど前にたくさん作ったもの（笑）
私はこのおかずでビールを頂きました！


近所のホテルのバーには、とても素敵な若いバーテンダーさんがいらして、
今日は彼に会えるかとパートナーともども楽しみに行ったのですが、お休みのよう。
11月末で辞めると聞いているので、まだ会えるチャンスはあると思いますが・・・。
今日担当の方は、彼の初日（8月14日の記事に書きました）に、
ロゼとお水を私とバッグにぶちまけた人。
全く覚えていないようで、それも驚きでした。
「その節はすみませんでした」と、もし一言頂いたら、一遍にファンになるのに（笑）
そのバーでは、いつもほぼ同じソファ席に座ります。
私が座ったソファは4人くらい掛けられそうなサイズ。
端っこに座っていましたが、若い方のグループが来て、何も訊かずに私の横に。
女性1名、男性4名のグループでしたが、「ここ、空いていますか？」と訊いたのは1名のみ。
パートナーも私も、あと一口というところだったので、一気飲みをして（笑）、
その場から立ち去りました。
「あ、友人が来るのよ。だから座らないで」と意地悪を言えば良かったか・・・と、
帰宅してから思いました（笑）
たった一言のお伺いができないなんて・・・と思う事自体、
年を重ねたと思わずにはいられません（笑）
でも自分が、きちんとそういうことを教えてくれた家の出身だということは、
今さらですが、感謝しなければと思えた次第です。
いくつになっても、色々なことが勉強ですね。
ここのところ、自分の周りの嫌なことばかり書いているような気がします。
読んでくださってお気を悪くされた方がいらしたら、本当に申し訳ありません。
身の回りを綺麗にしたいと思う今日この頃です（笑）
今日のお献立も好評で何よりでした。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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