今日のごはん。

今日も良いお天気のスイス我が村地方。
近所のスーパーマーケットまで散歩がてら出掛けた後、
ホテルのワインバーへ食前酒を飲みに行きました。
夕食のメニューはパートナーのリクエストです。

メイン:
Fitnessteller/鶏ムネ肉のフライ。
≪スイスでは、お肉やお魚の付け合わせがサラダのメニューを、
 Fitnessteller(フィットネステラー)と呼びます(Tellerはドイツ語で「皿」の意)≫ 

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多めのオリーブオイルで焼いているので、
たっぷりの油で揚げるのと違って色の付き方が均一ではありませんが、これもご愛敬(笑)
左手前の一枚なんて、犬の肉球みたい・・・!?
いや、亀の甲羅かしら・・・(笑)

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茹で卵、トマト、黄色のパプリカ、レタス、きゅうり、人参、セロリ、コーン。
ドレッシングはマンゴー酢を使った適当な自作(笑)

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リクエストしたということも一因なのか、パートナーが何度も食事中に「美味しい!」、
さらには食後に「美味しかった!」を繰り返してくれて、恐縮しきり。
野菜は切るだけなので、することは卵を茹でることと、フライを作ることのみ。
ドレッシングを作るのはちょっと手間ですが・・・(笑)
喜んでもらえたので何より、というところです。
明日はパートナーのお誕生日なので外食の予定。
我が家では、お誕生日の人はその日の予定を決めて良いことになっているので、
何を言われても大丈夫なように心の準備をしておかねば!
ちょっと早起きして待機したいと思います(笑)
美味しい夕食で幸せな時間を過ごせて感謝です。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!


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