今日のごはん。

今日は雨のち晴れのスイス我が村地方。
午後、お寿司ネタなどの食材の買い出しに、ちょっと都会へ行ってきました。
帰宅して、車で10分くらいのところへ食前酒を飲みに。
火曜日から金曜日までパートナーが急遽お休みとなったので、休肝日は延期です(笑)
そんな訳で夕食も、焼いたり、切ったり、盛り付けたりだけの簡単バージョン(笑)

■ 餃子2種(市販品)
■ サーモンのお刺身
■ Cima di rapa(チーマ・ディ・ラパ/イタリア野菜)とカニかまぼこのサラダ
■ シーフードサラダ(市販品)
■ グリーンアスパラガスのベーコン巻き

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餃子2種は、「マルマツ」という浜松の会社のものです(→ドイツ法人のHP
皮が白い方はチキン、緑の方は野菜餃子。
どちらも美味しかった!
他にもキヌア、豆腐入りの2種があるので、次回は冷凍庫を一掃して場所を開けてから、
出来れば4種類全部購入して食べ比べをしたいです(笑)

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お刺身はスイスのスーパーマーケットで買えるもの。
ひと柵ごと真空パックのようになっているので、安心。
もちろんお刺身クオリティです。
緑の葉っぱは青じそ。
去年のこぼれ種から発芽して、どんどん育ってくれています。

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グリーンアスパラガスは茹でてベーコンを巻いてソテー。
これはパートナーにも大好評のおつまみなのです。

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好きなだけ取って頂きます。
餃子は前回「他の味も買い求めたい」とブログに書いていた通り2種類。
あれこれ色々な味が楽しめる「居酒屋スタイル」です(笑)

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パートナーはロゼをお供に、私はビールをお供に、
餃子と言ったらビール・・・がなかなか抜けません(笑)

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パートナーは基本フリーランスで仕事をしているので、日本へ行くなど長期の予定以外、
わりとフレキシブルにお休みになります。
今回のお休みが分かったのは火曜日の午前11時前。
火曜日、水曜日は一泊旅行に出かけた後、食前酒を飲みに行ったり、
今日は食材の買い物に出掛けましたが、やっぱりその後、食前酒を飲みに行ったり・・・。
でも、実はリラックスできるのはパートナーのみ。
私は急に決まった一泊旅行の為にパッキング、帰ったら荷解きをして整理、
急に食前酒を飲みに行っても夕食の支度と後片付けは必須・・・と、
全くゆっくり出来ていない事実に気付いたので、今日は本当に適当ごはん。
家事担当は全く休めないのか!?という不満を彼にぶつけました(笑)
と言っても、別にケンカをする訳ではなく、私の状況を説明。
言いたいことを言えるところが私たちの良い関係だと思います。
私のお休みは毎月第一火曜日・・・今から待ち遠しいです(笑)
おつまみを食べながら飲んでお喋りを楽しむ夕食でした!

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした!

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