今日のごはん。

今日はまぁまぁのお天気のスイス我が村地方。
夕食の途中に激しい雨が降り出して、まるで何でもありの4月のようでした（笑）
（スイスの4月は、晴れ、曇り、雨、雹、雪・・・本当に色々なお天気なのです）
近所のホテルの外の席に食前酒を飲みに行き、パートナーと話し込んで、
気付いたらいたら既に18時！
冷凍してあったボロネーゼ、牛ひき肉を解凍しての、適当＆簡単ごはんです（笑）

マファルディーネ・ボロネーゼ。
ソテーした茄子も加えました。



マファルディーネ（MAFALDINE）は幅広のパスタで、両端が波打っています。
初めて買ったのですが、モチモチとしていて私はとても好きなパスタでした。
グリーンアスパラガスも添えて頂きます。



近所のホテルはいわゆる星付きのホテル。
良い思いも、？？という思いも、両方味わっています（笑）今日は「？？」の方。
外の席に座って、誰かが気付くのを待っていましたが、ウェイターは前を通り過ぎるものの、
後から席に着いた方のところへ一目散、そして彼らにメニューを持って行きました。
そして私たちに「やっと」気付き「あなた方も待っていたのですか？」と。
「ええ、待っていましたよっ！」とつい言ってしまったのは私です（笑）
こういう時、何が原因か考えてしまうのは私のクセ。
私がアジア人だから・・・？と思うのも、このご時世、仕方のないこと。
このホテルのオーナー支配人はパートナーの高校の同級生だし、
重役や主だった役職の方々はみんな知り合い。
それがどうとかでなく、彼らはウェイターのこういう振る舞いを知っているのだろうか、
なんて老婆心ながら思ってしまうのです。
対応してくださる方によって、接客が全く違うのはどういうことなのか・・・
などと考えてしまうのも、私の悪い癖なのかもしれません（笑）
パートナーと、「次に前を通る人が彼（くだんのウェイター）でなければもう一杯」
という小さな賭けをして、結局、3杯もロゼワインを飲んでしまいました（笑）
早く私たちのお気に入りのワインバーが再オープンしてくれないかと、
パートナーがオーナーさんに「そこに行けなくて寂しいよ」とメールしたら、
「月末には再オープンする、私もあなたたちに会えなくて寂しい！」と返事が（笑）
せっかくの自分の時間は楽しく、幸せに過ごしたいものです。
適当極まりない夕食でしたが、好評で何よりでした！

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！

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