今日のごはん。

今日は一日中雨が降ったり止んだりのスイス我が村地方。
昨日までとは打って変わって、気温は半分くらい（16度！笑）
本来なら月曜日は我が家の休肝日ですが、パートナーに強く誘われたので（笑）、
近所のホテルのバーに食前酒を飲みに出かけました。
予定していたものとは全く別の簡単夕食です（笑）

メイン：
サーモンのムニエル。
添えたのは、ほうれん草のソテー、フレンチフライ、サバのオイル漬けのエスカベッシュ。



休肝日はたいてい和食もどきにするので、
サバのオイル漬けのエスカベッシュは副菜に、ほうれん草はごま和えに、
そしてサーモンはみぞれ煮になる予定でした（笑）



とは言え、美味しく頂けて満足！
急な予定変更はちょっと面倒な部分もありますが、まあ良し（笑）



一昨日の建国記念日には混みあっていたホテルも、今日は人もまばら。
まるで春や秋にしとしとと雨の降る日のよう。
空はグレーで、雨が地面に向かって真っ直ぐ、時には少し角度を付けて、際限なく降る・・・
今日はまさにそういう日です。
明日は私の月に一度のお休み（主婦業の・・・！）。
私の認識では、お休みは既に前日の仕事を終えた時点から始まっているので、もうお休み（笑）
これから何をしようか考えるのも楽しい時間です。
急な予定変更を迫られた夕食でしたが、好評で良かったです。

今日も美味しく、そして有難く頂きました。

ごちそうさまでした！


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