今日のごはん。
朝から良いお天気のスイス我が村地方。
今日は「お気に入りのレストランに行きたいね」と話していましたが、あいにくの定休日!
他のレストランに行く気にはなれず、とにかく買い物に行き、
夕方近所のワインバーに出かけて、オーナーさんとお喋りしつつ食前酒を頂きました。
かなり気温が高いので、辛い物が食べたくなった故、短絡的にカレーに決定(笑)
メイン:
チキンカレー。
野菜は茄子、赤と黄色のパプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ。
バスマティライスと一緒に頂きます。
バルコニー菜園のコリアンダーを彩りに使いました。
スイスのスーパーマーケットで買えるカレーペーストを使っているのですが、
これがかなり優秀なのです。
あれこれスパイスを足していますが、そのままでも結構美味しいので何度も買っています。
ちなみにこちらがそのカレーペースト。
(画像はお借りしております)
瓶記載の基本的なレシピに、「ココナツミルクを使う」と書いてありますが、
私はココナツミルクが苦手なので、お水を使っています。
今日はワインバーに長居してしまったので、帰宅して大急ぎで夕食の支度。
そういう時は、とりあえず食前酒用のおつまみを用意して時間稼ぎ(笑)
午後作っておいたヴィシソワーズと市販のアーティチョークのオイル漬けを出して、
パートナーが家での食前酒時間を楽しんでいる間に、私は大急ぎで調理!
右側の白い小さい器は今日買い求めたもの。
セールになっていて、なんと一つ1.00スイスフラン(約115円)!
良いお買い物でした(笑)
偶然立ち寄ったお店で、パートナーは膝丈の麻のパンツを、私は2種類の小さな器を、
どちらもとてもお得に買うことが出来ました。
「あったら買いたい」と思っていたものが買えて、満足(笑)
特に私が見つけた小さい器は食前酒用のおつまみにぴったり。
友人たちと食前酒パーティをしたいとあれこれ考えるのも楽しい時間です。
今日のカレーは辛くてかなり汗も出ましたが、とても満たされた気分です(笑)
食べる物って本当に大切ですね!
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした!
いつもお読みくださり、本当にありがとうございます。
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今日は「お気に入りのレストランに行きたいね」と話していましたが、あいにくの定休日!
他のレストランに行く気にはなれず、とにかく買い物に行き、
夕方近所のワインバーに出かけて、オーナーさんとお喋りしつつ食前酒を頂きました。
かなり気温が高いので、辛い物が食べたくなった故、短絡的にカレーに決定(笑)
メイン:
チキンカレー。
野菜は茄子、赤と黄色のパプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ。
バスマティライスと一緒に頂きます。
バルコニー菜園のコリアンダーを彩りに使いました。
スイスのスーパーマーケットで買えるカレーペーストを使っているのですが、
これがかなり優秀なのです。
あれこれスパイスを足していますが、そのままでも結構美味しいので何度も買っています。
ちなみにこちらがそのカレーペースト。
(画像はお借りしております)
瓶記載の基本的なレシピに、「ココナツミルクを使う」と書いてありますが、
私はココナツミルクが苦手なので、お水を使っています。
今日はワインバーに長居してしまったので、帰宅して大急ぎで夕食の支度。
そういう時は、とりあえず食前酒用のおつまみを用意して時間稼ぎ(笑)
午後作っておいたヴィシソワーズと市販のアーティチョークのオイル漬けを出して、
パートナーが家での食前酒時間を楽しんでいる間に、私は大急ぎで調理!
右側の白い小さい器は今日買い求めたもの。
セールになっていて、なんと一つ1.00スイスフラン(約115円)!
良いお買い物でした(笑)
偶然立ち寄ったお店で、パートナーは膝丈の麻のパンツを、私は2種類の小さな器を、
どちらもとてもお得に買うことが出来ました。
「あったら買いたい」と思っていたものが買えて、満足(笑)
特に私が見つけた小さい器は食前酒用のおつまみにぴったり。
友人たちと食前酒パーティをしたいとあれこれ考えるのも楽しい時間です。
今日のカレーは辛くてかなり汗も出ましたが、とても満たされた気分です(笑)
食べる物って本当に大切ですね!
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした!
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コメント
コメント一覧 (4)
カレースパイスセットなるものを買い
説明どおりに、スパイスとバターと小麦粉を
混ぜて分量どおりの水をいれて煮込んだのに
どこがどうなったらカレーなんだ?
というような不味い代物が出来上がってからは
カレーは市販のルゥで良し❗
といった結論に至りました(笑)
欲しいと思っていたものが買えるって
なんだか嬉しくなりますね🎵
lavieenroseschw
eiz
がしました
コメントありがとうございます!
ハーブ園ならではの「こだわりのカレースパイス」という感じなのに、
それが美味しくないとは・・・!
そんな残念な商品があるなんて(笑)
日本のカレールゥも愛用していますが、味が安定していてやっぱり美味しいですよね。
色々なものを少しずつ食べるのが好きなので、小さな器を探していたんです。
ショッピングについてはものすごく引きの強い私です(笑)
lavieenroseschw
eiz
がしました
実はここひと月ですが食事制限中の私…
5キロ痩せて1キロ戻っている現在。
カレー食べたいなぁ〜、美味しそう〜。
ちなみにワインは制限なしです。
lavieenroseschw
eiz
がしました
コメントありがとうございます!
なんですって!?(笑)
たったひと月で5キロもお痩せに!?
私もそろそろ本気で身体を絞らないと・・・と思えてきました。
でも、食事が美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます(笑)
lavieenroseschw
eiz
がしました