今日のごはん。
どんよりとした空模様のスイス。
寒くなって来ました。皆さん、既にダウンコートに帽子やマフラー装着!
お家での温かいごはんがご馳走の季節ですね。
寒くなって来ました。皆さん、既にダウンコートに帽子やマフラー装着!
お家での温かいごはんがご馳走の季節ですね。
アペロ:
スモークサーモン。
ホースラディッシュ(西洋わさび)を添えて頂きます。
スモークサーモン。
ホースラディッシュ(西洋わさび)を添えて頂きます。
花のように盛り付けたつもりですが、いかがでしょう!?(笑)
メイン:
マグロのソテー。
サワークリームとわさびを合わせたソースで頂きます。
付け合わせは、紫のじゃがいもで作ったジャーマンポテト!
マグロのソテー。
サワークリームとわさびを合わせたソースで頂きます。
付け合わせは、紫のじゃがいもで作ったジャーマンポテト!
ジャーマンポテトのじゃがいもはブイヨンで煮ておくのが私流(笑)
見事な紫です!
今日はちょっと朝食が遅かったので、
ランチはフルーツ(バナナ、パイナップル、柿)と柿プリンもどき。
日本で木のトレイを探したのですが、ちょうど良い大きさが見つからず・・・。
使っているのはチーズ用のまな板です(笑)
ランチはフルーツ(バナナ、パイナップル、柿)と柿プリンもどき。
日本で木のトレイを探したのですが、ちょうど良い大きさが見つからず・・・。
使っているのはチーズ用のまな板です(笑)
お家で夕食を済ませてから、近所のクリスマスマーケットに行ってきました。
チーズ、ハム、クリスマスデコレーション、手編みの帽子、アクセサリー、リキュールなどなど、
色々な物が買えるのが楽しいマーケットです。
偶然、たくさんの知り合いに会って一緒にお茶したり、ビールを飲んだりするのも楽しい時間!
その後はいつものワインバーでワインを頂いてきました。
良い週末です(笑)
チーズ、ハム、クリスマスデコレーション、手編みの帽子、アクセサリー、リキュールなどなど、
色々な物が買えるのが楽しいマーケットです。
偶然、たくさんの知り合いに会って一緒にお茶したり、ビールを飲んだりするのも楽しい時間!
その後はいつものワインバーでワインを頂いてきました。
良い週末です(笑)
今日も美味しく、そして有難く頂きました。
ごちそうさまでした!